カップヌードルの「クリームシチュウヌードル」

　　知ってますか？

　　



「ＷＨＩＴＥ」と書いてあるとおり白いスープのヌードルです。

とろみのあるスープがヌードルに絡まって美味しいですよ。

女性は好きかも！？

寒い日は温まりますよね～。

見つけたら食べてみてくださいね！

　ひな祭りといえば「ちらし寿司」ですよね～

　今日は黒米を使って初めての挑戦。

　ピンク色になるので桃の節句には持ってこいですよね！

　でも・・鰻を入れたのでちょっと　黒ずんでしまいました。

「ごめんなさい」

けど、おすし屋さんはアナゴの煮汁を入れるそうですよ。

ちょっと甘みとこくが加わって美味しくなるんですよね～。

ということで　鰻を入れたのですが、、見た目はともかく美味しいですよ。

あと、ＴＶで言ってましたが、「秋刀魚の蒲焼」の缶詰を代用しても美味しい

そうです。お手軽でいいかも！？

「さくら」というチーズをいただきました。

名前のとおり桜の香りがする優しい味のチーズです。

カマンベールチーズなのかな？と思いましたが、ちょっと違います。

内側は真っ白で口溶けが良く、ほのかな酸味と甘み、塩味。

う～ん、美味しい。♪

ワインのお供にＧＯＯＤ！！です。

製造元は北海道の「共同学舎新得農場」です。

一度　お試しあれ。♪

　　　　　　　　　　　　






１月も今日で終わりです。

あっという間に２月がやってきます。

今週、来週は忙しいのです。

ふー　　頑張ろう！

と　いう事で　主人の東京のお土産のチーズで乾杯！

ひょうたん型のチーズ　「カチョカバロ」って　知っていますか？

「カチョ」はチーズ　　「カバロ」は馬　って意味があるそうです。

馬の背に乗せた荷物の袋に似ているから・・という説もあるようです。

厚めに切ってプチトマトと一緒にオリーブオイルでソテーします。

塩コショウでちょっと味付け。

表面はカリッと香ばしく、もちもちの弾力で　おいし～い　♪

本当はイタリアンパセリがあればよいのですが・・

ごめんなさい。今夜は我慢してね。

明日からも　お仕事頑張ってね！

先日お弁当でご紹介しました「サトイモご飯」のレシピです。

　　材料　　米２合
　　　　　　　サトイモ　３ケ
　　　　　　　出汁　350ｍｌ
　　　　　　　薄口しょうゆ・酒　各大２
　　　　　　　バター　大１

　　　
　お米は洗って水を切っておきます。

　サトイモは一口大に切ります。

　お米、サトイモ、調味料を加えいつもと同じように

　炊飯器で炊くだけです。

　飾りに　小口切りにしたねぎやもみ海苔、いりゴマなどを散らします。


　本当はちゃ～んと下ごしらえした方が勿論美味しいですよね。

　でも、時間が無いときには　「ごめんなさ～い」で手抜きしちゃいます。

　愛情はた～っぷり　入れてますので　許してね。♪