今週のお弁当　♪

　　６月７日　月曜日　　ヘルシー弁当♪

　　かぼちゃの煮物・ほうれん草の白和え・玉子焼き

　　昆布と人参の煮物・ウインナー

　よくいえばヘルシーだけど・・・ちょっと寂しいかな！？

　
　　　６月８日　火曜日　　から揚げ弁当♪

　　　から揚げ・ポテトフライ・サラダ

　　　玉子焼き・ウインナー・ピリ辛焼き豚

　　　ちょっと　カロリー高め！？



　　　６月９日　水曜日　　バランス弁当♪

　　　きびなごの南蛮浸け・ソラマメの白和え・玉子焼き

　　　さばみりん焼き・ウインナー・肉じゃが

　　　南蛮漬けは私の得意料理です。

　

本日６月１０日は　竹ノ内豊は打ち合わせのため外食だそうで、

お弁当は作らなくて良かったです。

明日も竹ノ内豊はお休みのため、お弁当は作らなくていいんです。♪

と・・いうことで今週は３日だけでした。


～・～・～　今週２回も登場した、「白和え」の手抜きレシピ！！～・～・～

　白和えや胡麻和えはゴマをすって・・・と結構面倒ですよね～。

　ゴマペーストを使ってもＯＫですが・・・

　もっとお手軽に、リーズナブルに！

　ピーナッツバターを使います。

　パンにぬる・・あの１００円くらいので大丈夫！

　甘みもあるのでお豆腐に混ぜて、後はお塩で味を調えればＯＫ！！
　
　ピーナッツバターは香ばしいので、ほうれん草などの胡麻和えもどきもＧＯＯＤ！

　ピーナッツバターと後はおしょうゆで味を調えればＯＫ！！
　
　あと一品・・というときに便利です。
　
　簡単！美味しい！手抜きに見えない！

　働く主婦には重要ですよね。

　でも、でも、ちゃんと時間があるときは手間隙かけてますよ～。

　
　　

　　
 

 

もんさん、コメントありがとうございます。

竹ノ内豊のお弁当　毎日作ってますよ～。

ここ３日間のお弁当です。

 　鶏ご飯・チキンタツタタルタルソース・
　
　レンコンのきんぴら・さばの南蛮煮

　玉子焼き・ウインナー


＊　魚の煮物は片栗をまぶして煮ると、煮汁にとろみがついてからむので、
汁が出ずにお弁当には便利♪

　　天ぷら弁当！

　　海老・キス・ピーマン・たまねぎ・人参・ナス

　　天つゆかけて　食べてね・♪



　今日のお弁当。　

　ご飯を炊いていませんでした～。

　ごめんなさい。焼きそばとサラダです。

　レンジでチン！できるようにタッパーに入れてます。　


ここのとこ　ちょっと忙しくて・・・

手抜きではありますが。　心をこめてお弁当作ってま～す。

お仕事頑張ってね！！

本日のお弁当！

竹ノ内豊の今日のお弁当は何？と尋ねられましたので・・・

　　　本日のメニュー

　　鮭そぼろごはん
　
　　豚のしょうが焼き・ウインナー・ブロッコリー

　　たまごやき・鶏と筍の山椒風味の煮物です。


竹ノ内豊は鮭そぼろが大好きです。

おかずがないときは便利ですよ～。

時間がないときは鮭にちょっとお酒を振って、ラップをふんわりかけて

レンジでチン！！　　ほぐして出来上がり～♪

竹ノ内豊はもう少し美味しそうなお弁当のときにﾌﾞﾛｸﾞに載せれば～。といいます。

でも・・・これが普通だからね～。

よしっ！！　今度はちゃ～んと作ってﾌﾞﾛｸﾞに載せますよ！！

今日も一日頑張ってね！　　行ってらっしゃ～ィ　♪

おはようございます。

本日のお弁当！　今日は竹ノ内豊は福岡です。.

使い捨ての容器でお弁当。エコじゃないですね～。

　　本日のメニュー

　　雑穀ごはん

　　たまごやき・ウインナー・ごぼうの含め煮・ポテトサラダ

　　たこときゅうりの酢の物・小松菜とあげのおひたし　
　

ここ４、５年は我が家では　雑穀ごはんが中心です。

なれれば　なかなか美味しいですよ～。

昨日はお花の皆さんと　お花見会だったので、買い物に行かず、

夕飯が手抜きで・・・

いつもお弁当用にと考えて一品は作るのですが、残念。

今日はメインらしいメイン料理がありません。

ごめんなさい。こんな日もあるよね～。

気をつけて行ってらっしゃい！



　　
　　
　　

おはようございます。

今週も竹ノ内豊は大分に行ったり、広島に行ったり忙しい１週間でした。

竹ノ内豊の健康管理のため毎日お弁当を作っています。

　　本日のメニュー

　　高菜ご飯

　　卵焼き・ウインナー　（毎日の定番です）

　　ごぼう天・エノキの豚肉巻

　　さばの味噌煮・筑前煮　です。

＊　だし巻卵を作るときは　卵１個に納豆についているたれを１袋入れると
　　味付けいらずで簡単ですよ～


　　お茶も持参です。

　　血圧が高いので　黒豆茶を持っていきます。

　　ちなみに　お弁当を包むハンカチもアニマル柄入ってます。




　　
　　ロートレック展で買ったお弁当入れで。♪


　　行ってらっしゃ～い！！




＊　竹ノ内豊は誰！？と思ってる方・・・・　　私の・・・・近日公開！？