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日常を彩る「お花・テーブルコーディネート・料理・ファッション」等のカラーコーディネート日記
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  カップヌードルの「クリームシチュウヌードル」

  知ってますか?

  



「WHITE」と書いてあるとおり白いスープのヌードルです。

とろみのあるスープがヌードルに絡まって美味しいですよ。

女性は好きかも!?

寒い日は温まりますよね~。

見つけたら食べてみてくださいね!





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201003031146001.jpg
 ひな祭りといえば「ちらし寿司」ですよね~

 今日は黒米を使って初めての挑戦。

 ピンク色になるので桃の節句には持ってこいですよね!

 でも・・鰻を入れたのでちょっと 黒ずんでしまいました。

「ごめんなさい」

けど、おすし屋さんはアナゴの煮汁を入れるそうですよ。

ちょっと甘みとこくが加わって美味しくなるんですよね~。

ということで 鰻を入れたのですが、、見た目はともかく美味しいですよ。

あと、TVで言ってましたが、「秋刀魚の蒲焼」の缶詰を代用しても美味しい

そうです。お手軽でいいかも!?



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「さくら」というチーズをいただきました。

名前のとおり桜の香りがする優しい味のチーズです。

カマンベールチーズなのかな?と思いましたが、ちょっと違います。

内側は真っ白で口溶けが良く、ほのかな酸味と甘み、塩味。

う~ん、美味しい。♪

ワインのお供にGOOD!!です。

製造元は北海道の「共同学舎新得農場」です。

一度 お試しあれ。♪



DSC01619_1_1_1.JPGDSC01558_1_1.JPGDSC01606_1_1.JPG            






1月も今日で終わりです。

あっという間に2月がやってきます。

今週、来週は忙しいのです。

ふー  頑張ろう!

と いう事で 主人の東京のお土産のチーズで乾杯!

ひょうたん型のチーズ 「カチョカバロ」って 知っていますか?

「カチョ」はチーズ  「カバロ」は馬 って意味があるそうです。

馬の背に乗せた荷物の袋に似ているから・・という説もあるようです。

厚めに切ってプチトマトと一緒にオリーブオイルでソテーします。

塩コショウでちょっと味付け。

表面はカリッと香ばしく、もちもちの弾力で おいし~い ♪

本当はイタリアンパセリがあればよいのですが・・

ごめんなさい。今夜は我慢してね。

明日からも お仕事頑張ってね!


先日お弁当でご紹介しました「サトイモご飯」のレシピです。

DSC01471_1_1.JPG  材料  米2合
       サトイモ 3ケ
       出汁 350ml
       薄口しょうゆ・酒 各大2
       バター 大1

DSC01469_1_1.JPG   
 お米は洗って水を切っておきます。

 サトイモは一口大に切ります。

 お米、サトイモ、調味料を加えいつもと同じように

 炊飯器で炊くだけです。

 飾りに 小口切りにしたねぎやもみ海苔、いりゴマなどを散らします。


 本当はちゃ~んと下ごしらえした方が勿論美味しいですよね。

 でも、時間が無いときには 「ごめんなさ~い」で手抜きしちゃいます。

 愛情はた~っぷり 入れてますので 許してね。♪






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