お弁当作ってますよ~。
今週は出張が多かったので、3日だけでした。
やっぱりお弁当作らなくていいと楽ですね~。
卵焼き・ウインナー・から揚げ・たかな炒め・きんぴら
卵焼き・シュウマイ・鶏ステーキ
豚とゴーヤの味噌炒め・たこと長いもの酢の物
厚揚げの含め煮・卵焼き・ウインナー
酢豚もどき・砂ずり炒めカレー風味
~・~・~・ 今週の手抜きクッキング ・~・~・~
酢豚もどき
1.豚肉をいためます。
→ 豚コマでOK!豚コマの方が火が通りやすく時間短縮です。
豚コマに塩コショウで下味をつけて、片栗をまぶします。
ひとくちサイズに丸めます。
2.たまねぎ・ピーマン・人参をいためます。
3.火が通ったら、中華ドレッシングで味付け。
お好みでケチャップを加えてください。
豚肉に片栗をまぶしているので、とろみも出ますのでお手軽です。♪
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