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日常を彩る「お花・テーブルコーディネート・料理・ファッション」等のカラーコーディネート日記
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昨夜から福岡は大雪で今朝は高速道路も通行止めで移動が大変です。

寒い朝でしたが、午後からは晴れてきましたね。

良かったです♪

簡単に作れるヘルシーなミートローフ。

ソースを変えればワインや日本酒などのおつまみにも、冷えても美味しいのでお弁当にもGOOD!です。

NEC_1056.JPG
  鳥ミンチ 200g
  木綿豆腐 半丁
  ミックスベジタブル 100g
  卵1個
  パン粉 半カップ
  塩、こしょう 少々



材料をすべて混ぜ合わせます。

アルミホイルに油を塗って直径2cm位の棒状に丸めます。

オーブントースターで15分くらい焼いて出来上り!

簡単でしょ。  

ソースはめんつゆとわさびで♪ めんつゆと辛子で♪ ポン酢で♪ ケチャップとウスターソースで♪
和風、洋風、中華風とOK!

是非お試しくださいね~。
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