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日常を彩る「お花・テーブルコーディネート・料理・ファッション」等のカラーコーディネート日記
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DSC01468_1_1.JPG  高野豆腐の含め煮

  材料 
    高野豆腐 (もどさなくてよいもの) 3ケ
    出汁 1カップ
                  砂糖 大2
                  酒 みりん  各 大1
                  塩   小1/2                                  

                               
 調味料は混ぜておきます。  DSC01460_2_1.JPG

 耐熱容器に高野豆腐を並べて、調味料を入れて     

 ラップをしてレンジでチン!   

 出来上がり。♪


*私はちょっと糖分を控えていますが、甘めがお好きな方は砂糖を大3に

 すると 良いです。

*普通の高野豆腐の場合は、耐熱容器に高野豆腐を並べひたひたのお湯

 をそそいで、ラップをしてレンジで3分チン!してください。
 
 後は水気を切って下ごしらえ完了です。

      
      人参の含め煮           
DSC01462_3_1.JPG
      材料 人参 1/2本
          出汁 1/4カップ
          砂糖 みりん 酒  各 小1
          
 人参は5~6mmの輪切りにして花型で抜く
 
 調味料を混ぜ人参を入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱。
 
 出来上がり!

 * もっと手抜きしたい方は 高野豆腐と一緒に加熱してもいいかも?

 
 是非試してみてくださいね。ちょっとできる女に見えるかも?
 
 忙しい?人のための手抜き料理 次回もお楽しみに~ ♪

  

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