今週のお弁当　♪

　　６月７日　月曜日　　ヘルシー弁当♪

　　かぼちゃの煮物・ほうれん草の白和え・玉子焼き

　　昆布と人参の煮物・ウインナー

　よくいえばヘルシーだけど・・・ちょっと寂しいかな！？

　
　　　６月８日　火曜日　　から揚げ弁当♪

　　　から揚げ・ポテトフライ・サラダ

　　　玉子焼き・ウインナー・ピリ辛焼き豚

　　　ちょっと　カロリー高め！？



　　　６月９日　水曜日　　バランス弁当♪

　　　きびなごの南蛮浸け・ソラマメの白和え・玉子焼き

　　　さばみりん焼き・ウインナー・肉じゃが

　　　南蛮漬けは私の得意料理です。

　

本日６月１０日は　竹ノ内豊は打ち合わせのため外食だそうで、

お弁当は作らなくて良かったです。

明日も竹ノ内豊はお休みのため、お弁当は作らなくていいんです。♪

と・・いうことで今週は３日だけでした。


～・～・～　今週２回も登場した、「白和え」の手抜きレシピ！！～・～・～

　白和えや胡麻和えはゴマをすって・・・と結構面倒ですよね～。

　ゴマペーストを使ってもＯＫですが・・・

　もっとお手軽に、リーズナブルに！

　ピーナッツバターを使います。

　パンにぬる・・あの１００円くらいので大丈夫！

　甘みもあるのでお豆腐に混ぜて、後はお塩で味を調えればＯＫ！！
　
　ピーナッツバターは香ばしいので、ほうれん草などの胡麻和えもどきもＧＯＯＤ！

　ピーナッツバターと後はおしょうゆで味を調えればＯＫ！！
　
　あと一品・・というときに便利です。
　
　簡単！美味しい！手抜きに見えない！

　働く主婦には重要ですよね。

　でも、でも、ちゃんと時間があるときは手間隙かけてますよ～。