梅雨も明けて毎日暑い日が続きますね~。
これからの季節、お弁当が痛まないように気を使います。
何かと忙しい毎日ですが、愛情こめてお弁当作ってますよ。
3色ご飯
ほうれん草のおひたし・卵焼き・ウインナー
からしレンコン・鯖みりん焼き
ピーマンの豚肉、ナス味噌いため
卵焼き・ウインナー ← 定番ですね・・・
ひじき・から揚げ・塩鮭
こんにゃくのお煮しめ
22穀入りで健康雑穀ご飯です。
サラダちらし
卵焼き・塩鯖・ウインナー
厚揚げとシメジの含め煮
~・~・~ 夏の定番サラダチラシ ~・~・~
ご飯・寿司酢(酢と砂糖)ゴマ・大葉・きゅうり・ハム・紅しょうが(お寿司に
ついているしょうがでもOK!) 海老やアナゴが入ればゴージャスに!
ぜーんぶ混ぜ混ぜ、錦糸卵や、もみ海苔でデコレーション。
寿司酢がないときは梅干をつぶして代用してもOK!
お酢が入るとご飯も傷みにくくなりますから、お弁当にはGOOD!です。♪
これから暑い日が続きます・・
夏ばてしないように愛情こめてお弁当作りますよ~。
頑張ってね!竹ノ内豊。♪
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